Kinh nghiệm du lịch Sapa từ A đến Z cho người đi lần đầu

Du lịch Sapa là chuyến đi mang đến cho du khách sự tương phản với vùng cao nguyên phía Bắc Việt Nam. Có những ruộng bậc thang ấn tượng dường như được miêu tả như những thác nước. Trên thực tế, đây là một trong những danh lam thắng cảnh ấn tượng nhất của Việt Nam với núi, rừng, làng dân tộc và ruộng bậc thang. Du khách có thể tham quan thành phố Sapa quanh năm và mỗi nơi lại mang đến những cảm nhận, trải nghiệm khác nhau.

Mục lục

Khái quát về du lịch Sapa

Sapa là một thị trấn thuộc tỉnh Lào Cai, Việt Nam, cách Hà Nội 350 km, Sapa nổi tiếng không chỉ bởi cảnh đẹp hùng vĩ mà còn bởi sự đa dạng về văn hóa. Người Pháp từng coi Sapa là Thủ đô mùa hè của miền Bắc Việt Nam trong thời Pháp thuộc đầu thế kỷ 20. Cảnh quan thiên nhiên của nó tiếp tục thu hút ngày càng nhiều du khách dành kỳ nghỉ của họ ở đây. Nơi là sự lựa chọn hàng đầu cho tuần trăng mật của các cặp đôi. Ngoài ra, thị trấn Sapa có khí hậu mát mẻ nên càng nổi tiếng vào mùa hè như một điểm đến thư giãn ở Việt Nam.

Sa Pa, được mệnh danh là “Nữ hoàng của núi” là một thành phố xinh đẹp ở miền Bắc Việt Nam. Nó nằm trên đỉnh một đồng bằng đối diện với một thung lũng xinh xắn, những ngọn núi cao thấp thoáng trên thị trấn ở mọi phía, nó là thị trấn kết nối Việt Nam hiện đại với thế giới của những nền văn hóa thiểu số huyền bí và những cảnh quan tuyệt vời.

Từ việc chiêm ngưỡng sự hùng vĩ của ngọn núi Fansipan, đến vẻ đẹp hiếm có và ngoạn mục của những cánh đồng lúa cho đến trải nghiệm tuyết hiếm có ở Việt Nam, Sapa mang đến cho bạn một trải nghiệm kỳ diệu không nơi nào có được ở Việt Nam.

Sapa là nơi sinh sống của hơn chục dân tộc miền núi, khiến nơi đây trở thành khu vực đa dạng về văn hóa nhất cả nước. Có năm nhóm chính sống trên khắp các thung lũng của Sapa: người H’mông, Yao, Zay, Tày và Xa Phó.

Thực tế, du khách có thể đến thăm các làng dân tộc và xem nhà sàn của họ ở các bản Cát Cát, Lao Chải, Tả Van, Tả Phìn, Giàng Tả Chải, Ý Linh Hồ, v.v. Trong khi các công trình kiến trúc của Pháp bạn có thể thấy chủ yếu ở trung tâm thị trấn Sapa hoặc xung quanh như Nhà thờ đá, biệt thự,…

Du lịch Sapa bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm vùng đất núi rừng, những nhóm người dân tộc địa phương với những nền văn hóa khác nhau và phong cách sống đa dạng.

8 điều nên làm cho những người lần đầu đi du lịch Sapa

Dù là một thị trấn nhỏ, nhưng có rất nhiều điều thú vị để làm và những nơi để thăm quan ở đây. Phong cảnh núi non hùng vĩ, ruộng bậc thang xanh tươi và những ngôi làng dân tộc thiểu số độc đáo, tất cả đều có thể tìm thấy ở Sapa.

Trekking ở Sapa

Với địa hình ấn tượng, Sapa đã thu hút những người yêu thích leo núi và mạo hiểm. Được coi là thiên đường chưa được khám phá cho những nhà thám hiểm dũng cảm, trekking đến Sapa là hoạt động bạn không nên bỏ lỡ khi đến thăm vùng núi này. Để tiết kiệm thời gian và đảm bảo an toàn cho bạn, hãy cân nhắc việc thuê một hướng dẫn viên địa phương. Họ thông thạo về thời tiết, địa hình và các địa điểm du lịch để giúp chuyến đi của bạn an toàn và thú vị hơn.

Chiêm ngưỡng ruộng bậc thang

Sapa thu hút du khách muốn chiêm ngưỡng vẻ đẹp tuyệt vời của những thửa ruộng bậc thang trên sườn núi. Do thiên nhiên khắc nghiệt và đất đai màu mỡ, các dân tộc thiểu số ở địa phương trồng lúa và tạo nên những thửa ruộng bậc thang tuyệt đẹp. Chúng tôi khuyên bạn nên đi bộ qua những cánh đồng lúa này, nơi bạn có thể tìm hiểu về văn hóa địa phương, chiêm ngưỡng phong cảnh đẹp, ngoạn mục và chụp những bức ảnh đẹp. Nhìn từ xa, những thửa ruộng bậc thang này là một cảnh tượng thiên nhiên tuyệt vời với vẻ đẹp ngoạn mục khiến du khách phải kinh ngạc. Màu sắc thay đổi theo mùa đẹp đẽ khi bắt đầu vụ thu hoạch mới và lúa chín vàng khi sẵn sàng thu hoạch.

Ngắm Bãi đá cổ

Bãi đá cổ là một điểm tham quan nằm trong thung lũng Mường Hoa. Ẩn mình trong những dãy núi kỳ vĩ, thung lũng mộc mạc và yên bình được biết đến với vẻ đẹp lãng mạn, thiên nhiên hoang sơ, giàu bản sắc văn hóa của các dân tộc thiểu số địa phương và đặc biệt là bãi đá cổ, được công nhận là di sản độc đáo của người Việt cổ với hàng trăm hình chạm khắc lác đác trên những đồng cỏ và những thửa ruộng bậc thang nối tiếp nhau của đồng bào dân tộc thiểu số.

Bãi đá là một nơi tốt để khám phá lịch sử thú vị và chụp ảnh lưu niệm. Nằm trên cung đường đèo dốc, bãi đá cổ gồm hơn 150 tảng đá lớn nhỏ nằm gần ruộng lúa. Với diện tích 8 km vuông, hầu hết những tảng đá lớn với những hình chạm khắc lạ và đẹp đều ở bản Phố. Các hình chạm khắc có 11 phong cách hình người kỳ lạ và các nhà khoa học đánh giá đây là một di sản lớn của nhân loại.

Mua đồ trekking và đồ thủ công địa phương

Có một số chợ địa phương ở Sapa và các khu vực xung quanh nơi bạn có thể mua đồ thủ công và mọi thứ khác bạn cần cho chuyến đi của mình. Nó bán tất cả mọi thứ bao gồm quần áo, thực phẩm, đồ lưu niệm và dụng cụ đi bộ đường dài.

Các cửa hàng nhỏ sẽ mở rộng khắp thành phố, cung cấp các mặt hàng thủ công như nhạc cụ, túi xách hoặc các mặt hàng được thiết kế tại địa phương. Tuy nhiên, giá của những mặt hàng này cao hơn một chút so với các chợ ngoài thành phố.

Nơi tốt nhất để mua chúng là các chợ địa phương ở các thị trấn nhỏ.Tại đây bạn có thể mua được những sản phẩm đẹp, chân thực nhất với giá cả phải chăng. Bạn còn có cơ hội gặp gỡ những nghệ nhân thực thụ.

Thưởng thức đồ uống tại quán cà phê trên mây

Một trong những điểm nhấn tuyệt vời của chuyến đi đến Sapa là thưởng thức đồ uống tại quán cà phê trên mây, nơi bạn có thể ngắm nhìn khung cảnh tuyệt đẹp và thưởng thức đồ uống địa phương. Hầu hết các quán cà phê này có thể được tìm thấy ở đường Fansipan và Cầu Mây. Để kể tên một quán cà phê nổi bật, đó sẽ là Cafe in the Clouds, nơi bạn có thể dành thời gian thưởng thức phong cảnh kỳ vĩ và chiêm ngưỡng khung cảnh trên thung lũng xanh bên dưới. Quán cà phê cũng cung cấp đủ loại đồ uống cũng như các món ăn địa phương và quốc tế.

Tham quan chợ dân tộc & Chợ Tình về đêm

Chợ dân tộc là một trong những nét độc đáo ở Sapa. Chợ là nơi trưng bày kho tàng văn hóa, truyền thống và sự giàu có của người dân địa phương, vì vậy tham quan chợ dân tộc trong khu vực hoàn toàn là một cách tuyệt vời để đi sâu vào bên trong những khía cạnh này. Có rất nhiều chợ dân tộc quanh Sapa thường được tổ chức mỗi tuần một lần như chợ Bắc Hà vào Chủ nhật, chợ Cốc Ly vào thứ Ba, chợ Cán Cấu vào thứ Bảy… Người dân thuộc nhiều nhóm dân tộc thiểu số khác nhau sẽ đổ về chợ để trao đổi hàng hóa, chủ yếu là hàng nông sản, gặp gỡ bạn bè trao đổi thông tin. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội đắm mình trong những lời chào nồng nhiệt, trò chuyện vui vẻ với người dân địa phương, mua một số sản phẩm địa phương và tất nhiên là thử một số món ăn.

Ngoài ra, vào mỗi tối thứ bảy, sẽ diễn ra Chợ Tình ở sân trước Nhà thờ Sapa. Người dân địa phương có thể tham gia nhiều trò chơi văn hóa, ca hát hoặc nhảy múa để thể hiện tình yêu và tình cảm của họ. Những hoạt động này tạo ra một bầu không khí lãng mạn và lễ hội thể hiện hy vọng của họ về một tình yêu lâu dài. Vì vậy, tại phiên chợ tình này, du khách có cơ hội tham gia vào một số tập tục văn hóa hiếm có của dân tộc như tục bắt vợ, múa khèn H’Mông hay hát giao duyên bằng tiếng dân tộc thiểu số.

Tham gia lớp học may của người Mông

Người dân tộc thiểu số Hmong chiếm phần lớn dân số của thị trấn miền núi này. Kỹ thuật dệt vải của người dân nơi đây rất nổi tiếng và độc đáo. Nếu bạn tò mò về cách họ may vá và tạo ra sản phẩm, hãy ghé thăm Indigo Cat để tham gia lớp học may vá. Người H’Mông có kinh nghiệm tại chỗ sẽ hướng dẫn bạn từng bước từ thu hái lá, cho vào thùng, chiết xuất, thêm vôi ,… vào thành phẩm. Sau đó, bạn có thể thử thực hành và tạo ra sản phẩm của riêng mình.Người dân ở HMong nói tiếng Anh rất tốt nên có thể giải thích chi tiết cho bạn một cách chi tiết. Ngoài ra, bạn có thể mua các sản phẩm dệt may chính hãng cho gia đình và bạn bè tại đây.

Xem hát thờ ở Tả Phìn

Nếu bạn đến thăm bản Tả Phìn vào những tuần đầu tiên của mùa xuân, sẽ có cơ hội chứng kiến một trong những truyền thống đẹp nhất của người dân tộc được gọi là hát thờ. Vào dịp này, người dân địa phương và du khách trong vùng sẽ đổ về xã Tả Phìn để xem tục cưới hỏi này và nghe hát sắc bùa . Đối với hầu hết các dân tộc thiểu số ở tỉnh Lào Cai, hôn nhân vẫn được sắp đặt trước. Trong thời gian hát thờ, chú rể và cô dâu tương lai sẽ tham gia đoàn rước về làng. Thanh niên nam nữ thi múa hát để thỏa mãn nhu cầu tinh thần. Điều thú vị nhất trong dịp này là bạn sẽ thấy quần áo dân tộc với nhiều phong cách và màu sắc khác nhau, tạo nên một bức tranh đẹp và khó quên.

Thưởng thức các đặc sản thơm ngon, nổi tiếng nhất ở Sapa

Khi có cơ hội đến với Sapa, bạn không nên bỏ lỡ những đặc sản nổi tiếng, độc đáo dưới đây của Sapa:

Cá hồi Sapa

Nói đến đặc sản Sabah mà không nhắc đến cá hồi thì quả là một thiếu sót lớn. Cá hồi không còn “độc quyền” ở các nước có khí hậu ôn đới và hiện đã được nuôi ở Sapa. Cá hồi Sapa chắc, thơm ngon và không béo, có thể ăn sống như sashimi hoặc chế biến thành món cá nướng. Đặc biệt là món lẩu cá hồi Sapa được rất nhiều du khách lựa chọn vào dịp đông đến.

Lợn cắp nách

Một loại thịt lợn đặc biệt thường được tìm thấy ở vùng Tây Bắc Việt Nam. Có khá nhiều cách chế biến món ăn này với các nguyên liệu khác nhau nhưng điểm nổi bật của nó là vị bùi, mềm mà dai của thịt lợn. Nghe nói lợn miền núi không nuôi nhốt, chạy nhảy tự do nên thịt ngon hơn thịt lợn thông thường rất nhiều.

Thắng cố

Món ăn này được biết đến là món ăn truyền thống của người H’mông, được nấu từ thịt ngựa, nội tạng ngựa và xương ngựa, tất cả nấu thành một nồi canh với 12 loại gia vị từ thảo quả, gừng, sả, hồi đến cành quế. Khi nấu món ăn này, người dân địa phương thường hầm trong vài giờ. Món ăn được phục vụ với rau tươi và ớt đỏ địa phương.

Các món nướng đặc sản ở SaPa

Sapa được biết đến với những món nướng thơm ngon. Người dân địa phương thường cắt thịt, thường là chim rừng và thịt lợn, thành từng miếng nhỏ rồi xiên que nướng. Hương vị đặc trưng của thịt rừng cộng với mùi hơi khét của than củi và gia vị của người dân địa phương đã khiến món ăn trở nên nổi tiếng. Thời tiết ở Sapa thường se lạnh nên thưởng thức một đĩa thịt nướng nóng hổi thì thật thích hợp và ngon miệng.

Trứng nướng là đặc sản chỉ có ở vùng núi cao Việt Nam như Sapa. Không chỉ rẻ, dễ ăn, trứng nướng còn có hương vị đặc trưng, hoàn toàn giống với không khí trong lành, mát mẻ của vùng cao. Trứng được nướng ở nhiệt độ 50 70 độ C nên có hương vị béo ngậy, đậm đà. Món trứng nướng ngon nhất là vào mùa đông, món ăn ấm nóng chắc chắn sẽ để lại cho bạn ấn tượng sâu sắc và tuyệt vời.